Vlees & Zo, keurslager

Voorgerechten

Carpaccio van de Ossenhaas
Per persoon € 5,25

Vitello Tonato
Per persoon € 4,25

Huisgerookte Kipfilet
Per persoon € 3,95

Gerookte Eendenborst
Per persoon € 4,95

Trio Italia
Per persoon € 6,95

Tussengerechten

Mosterdsoep met Zalm
Tomatensoep met Basilicum
Franse uiensoep met Madeira

Hoofdgerechten (met gratis thermometer)

Entrecote met Balsamico-tijmsaus

Voor 4 personen
Per persoon € 8,50

Beemster boerenvarkenshaas

Voor 4 personen
Per persoon € 6,98

Rose Kalfsribeye met champignonsaus

Voor 4 personen
Per persoon € 9,50

Boerderijkiprollade in zoete saus

Voor 4 personen
Per persoon € 7,50

Beemsterlant's lende met kruidenkorst

Voor 4 personen
Per persoon € 7,50

Bijgerechten

  • Witlof met ham en kaas
  • Oma's gestoofde peertjes
  • Zoete appeltjes met veenbessen
  • Haricoverts omwikkeld met ontbijtspek
  • Aardappelgratin

Deze producten worden per 2 personen verpakt

Warme en koude sauzen

  • Stroganoffsaus
  • Gevulde rode wijnsaus
  • Balsamico tijmsaus
  • Peperroomsaus
  • Champignonroomsaus
  • Knoflooksaus
  • Cocktailsaus
  • Sesamwoksaus

Kruidenboter en tapanades

  • Kruidenboter
  • Beemsteroud met pesto
  • Oude kaastapanade
  • Aioli
  • Pesto
  • Zeezoutboter
  • Tapenadeboter

Bestelformulier

Vlees & Zo, keurslager

Van Damplein 10
1448NB Purmerend
0299660817
0299417136

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten